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瑶柱虾米蒸滑蛋
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作者：
厨猫君
用料
瑶柱虾米蒸滑蛋的做法步骤
步骤 1
材料有鸡蛋两个，鸡蛋打成蛋液，虾米洗净滤干备用，瑶柱要提前泡水一个小时清理干净去味！葱切成小段！
步骤 2
两个鸡蛋打成蛋液是半碗的量，加上250ml的温水是一碗的量搅拌一起，加少许盐调味！蛋液和温水比例1:2，装盘晒上瑶柱和虾米
步骤 3
放蒸锅蒸15分钟
步骤 4
15分钟过后，起锅洒少许葱花
步骤 5
开吃，做好的蒸蛋像布丁一样滑滑的感觉就成功了！
瑶柱虾米蒸滑蛋的小贴士
蒸好的滑蛋，口味重的可以加上点酱油调味
菜谱创建时间：2017-03-27 23:43:29
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