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珍珠营养丸子
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作者:
浅川爱烹饪
珍珠丸子,对我来说就是小时候的味道,爸爸的味道,年的味道。如今,自己也开始在社会上打拼,也学着用美味犒赏自己和爱人。
用料
肉馅
300g
胡萝卜
少量
香菇
两个
糯米
少量
#配料:葱,姜,淀粉,料酒,盐
珍珠营养丸子的做法步骤
步骤 1
将糯米泡两小时,香菇泡发,蔬菜洗净
步骤 2
胡萝卜,香菇,葱,姜切碎,与肉馅儿拌在一起,加入淀粉,料酒,盐
步骤 3
揉成肉丸,在沥干的糯米里滚,摆放在笼屉上,大火蒸十分钟
珍珠营养丸子的小贴士
香菇和糯米一起泡,糯米有香菇清香还有营养
菜谱创建时间:2017-03-28 10:50:35
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