菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦

一、什锦菠萝饭 1.菠萝对半切开，挖出果肉。

2.火腿切丁。

3.米饭200克，鸡蛋1个，盐少许，搅拌。

4.锅中倒油，倒入米饭，火腿丁60克，蔬菜粒60克，菠萝丁60克，搅拌均匀。

5.放入菠萝碗中，完成。

二、菠萝培根卷 1.菠萝盐水浸泡。

2.铺培根，放菠萝条，包裹卷起。

3.融化黄油30克，放入培根卷，煎至双面金黄。

4.撒黑胡椒适量，完成。

三、焦糖菠萝派 1.黄油隔水融化。

2.鸡蛋1个，黄油65克，白砂糖40克，搅拌。

3.低粉90克，搅拌成糊。

4.黄油10克，白砂糖40克，蜂蜜1勺，搅拌融化，熬至焦糖色。

5.倒入蛋糕盘，摊平。

6.铺菠萝片，铺面糊，烤箱180度烤40分钟。

7.完成。

四、黄金菠萝圈 1.冰糖10克，水适量，菠萝片煮熟捞出。

2.晾干。

3.鸡蛋1个，打散。

4.裹淀粉，蛋液，面包糠。

5.热锅凉油，炸至双面金黄。

6.大火炸熟，裹白砂糖。

7.完成。