牛肉切成半公分厚的牛柳,过水去腥
大葱和洋葱切丝备用
大葱葱白下锅煸香,放入洋葱,稍微炒至一下
倒入牛肉,稍微煸炒,待五分熟,倒入料酒和生抽,加入黑胡椒
倒入老抽上色,加入水淀粉,最后加入葱绿,即可出锅,最后再撒上一些黑胡椒