椰蓉花式面包

中种、后油法和面，无需手套膜即可。

面团发酵的同时，将椰蓉馅儿做好。 软化的黄油里加入白糖鸡蛋充分拌匀，将椰蓉放入，抓匀，入冰箱。

面团排气后等分六份，略松弛一刻钟。

椰蓉馅儿拿出，同样等分六份。 将椰蓉包入面团后，擀开。

切成六份后，放入烤盘。

再用剪刀已切开的六片上分别剪分成两半，两两相对向上翻转。

整形后，二次发酵至两倍大小，刷全蛋液，撒黑芝麻。

烤箱预热到180度，入烤箱。

大概烤20分钟左右。

色泽非常美艳。

表皮焦脆，甜香馥郁。

背面，看起来就是满满的诱惑。

春意满怀，春风扑面。