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芒果蛋挞（无淡奶油版）
1962人浏览 53人收藏 1人做过
作者：
迷迭猫猫
用料
芒果蛋挞（无淡奶油版）的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
蛋挞皮室温化冻半小时左右
步骤 3
量杯里加砂糖➕牛奶，用打蛋器搅拌至糖融化即可
步骤 4
鸡蛋手打到顺滑均匀，过筛直接倒在牛奶里，再加入炼乳搅拌均匀
步骤 5
最后再过筛两次，不要嫌麻烦，多筛两次口感会很嫩滑
步骤 6
将蛋奶液倒进蛋挞皮八分满，我倒的不太均匀，最后一个不够了🤦♂️
步骤 7
烤箱200度预热十分钟，上下火烤30分钟，观察颜色，喜欢颜色深的可以多看一会儿
步骤 8
出炉后冷却到手能拿的温度，把芒果丁摆上即可，切芒果的画面自行脑补✌️✌️
芒果蛋挞（无淡奶油版）的小贴士
牛奶最好室温或加热一点再砂糖会比较容易化，准备一只好的筛网也很重要，过筛次数越多蛋挞心口感越嫩滑
菜谱创建时间：2017-03-31 11:32:39
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