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【米小料理】藠菜肉末生菜包的做法

【米小料理】藠菜肉末生菜包

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作者: 厨娘米小
厨娘米小
生菜包是泰国菜,第一次就疯狂爱上,因为我喜欢吃香菜,喜欢小米辣,喜欢柠檬汁,这三种喜欢的食材堆叠在一起,炒得干干的,真的很好吃啊。 那么同样作为辛香料的藠菜,是不是用来做这个菜也会很好吃呢?事实证明,还真不错哦。

用料

【米小料理】藠菜肉末生菜包的做法步骤

步骤 1

藠菜洗净去根备用

步骤 2

取藠白,切成丁,备用

步骤 3

蒜头切沫备用

步骤 4

柠檬取汁备用

步骤 5

生菜洗净,沥干水备用

步骤 6

起油锅,放入蒜末爆香

步骤 7

放入肉沫,翻炒至5成熟

步骤 8

放入藠丁,翻炒

步骤 9

放入盐和酱油,彻底翻炒均匀

步骤 10

起锅前洒入柠檬汁,翻炒均匀即可出锅

步骤 11

装盘后旁边放上生菜叶,吃的时候用肉沫包着生菜叶就好

【米小料理】藠菜肉末生菜包的小贴士

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菜谱创建时间:2017-03-31 14:08:43
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