花甲干提前一天泡水,洗净,去沙,金针菇洗净,滤干后,摆在锡纸上,葱和蒜切末
摆一排金针菇后,先洒少许孜然烧烤粉
再排一层花甲干
把蒜末,葱末洒在花甲干的上面,再拿一个碗,放少许生抽,蚝油搅拌均匀后淋在上面
全部食材排好后,把锡纸包好!烤箱200°提前预热5分钟后,200°烤25分钟!
25分钟过后,香香的金针菇花甲干就可以出炉了!
如果喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒