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蒸马齿苋的做法

蒸马齿苋

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作者: lanxr_
lanxr_
一个人在外, 总是想试着做一做小时候妈妈常做给我们的菜 总是想努力做出“妈妈的味道” … 今天,做的是:蒸马齿苋(蒸马瞪眼儿) 马瞪眼儿是我们那的土话,即马齿苋。

用料

蒸马齿苋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马齿苋把老根摘掉,洗净,甩一下水份,放在合适的盆里。

步骤 2

放少量盐,用手抓一抓,静等2分钟,腌出来的盐水倒掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在菜上撒面粉,不要太多,只需确保每个叶子上裹上薄薄一层面粉便可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸屉,水开有热气后计时10分钟,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己用辣椒、酱油、醋、葱等拌了蘸料。搞定。就是这么简单

菜谱创建时间:2017-04-01 20:08:10
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