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豆沙肉松面包
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作者：
留白2046_
用料
豆沙肉松面包的做法步骤
步骤 1
将全部面团材料和成团揉至扩展阶段，揉圆主温暖处发至2.5倍大，手指擢洞不回缩不塌陷即是发好
步骤 2
排气后平均分8份，松弛15至20分钟，擀开成长条，放上豆沙馅和肉松卷起
步骤 3
卷好后封口捏紧搓长条，一端压1扁另一端收拢，将其包好，（像贝果的做法一样）
步骤 4
像做贝果一样整形，大家也可以做自己喜欢的形状
步骤 5
排入烤盘留有间距放温暖处发酵至两倍大（我习惯加一杯热水水至微波炉）约40一1小时
步骤 6
预热烤箱180度，发好后刷蛋液，洒砂糖粒
步骤 7
挤上沙拉酱
步骤 8
180度20分钟至上色
步骤 9
切开一半给儿子吃
步骤 10
再来一张～
豆沙肉松面包的小贴士
豆沙我是按下厨房的方法猪油熬的，沒去皮，大家也可以去皮
菜谱创建时间：2017-04-01 23:57:41
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