大米最好提前泡一下比较好熬烂,我这次用了闷烧锅感觉时间节省一半啊!
大米粥熬到很粘稠的状态,这中间虾仁用少量料酒和一点点盐揉搓一下洗干净再切成小丁,准备一些姜丝,不喜欢也可以不放。香芹也切成小丁。
熬好的白粥加一点点盐,不要多,有盐味就可以了,放香芹虾仁煮一两分钟滴两滴香油就出锅啦!
热乎乎的喝一碗,香喷喷的还没负担。
再来一张,不光鲜美而且看着也养眼呢。