油焖南美对虾

虾洗净剪虾须，去头鳍虾线，忘了拍照，这是加入料后拍的，葱姜蒜要切末，

热锅放油，虾两面煎黄，把以上所有调料放在碗里调匀倒入盖盖，中火收汁，中间翻两次即可，盛入铺生菜的盘子。