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懒人手工冰淇淋,不用冰箱也能行的做法

懒人手工冰淇淋,不用冰箱也能行

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作者: 微在涨姿势
微在涨姿势

用料

懒人手工冰淇淋,不用冰箱也能行的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶200克,芒果块和酸奶搅打成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄2个,白砂糖40克,搅拌成糊。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热牛奶5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糊倒入加热好的牛奶中,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋奶糊中加入芒果泥170克。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋奶糊装入密封袋,空气排出,封紧袋口。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴防护手套,冰与盐3:1的比例放入密封袋中,放入装蛋奶糊的密封袋,封紧。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摇晃。盐溶解,使冰加速融化,温度骤降。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成冷冻状态。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

懒人手工冰淇淋,不用冰箱也能行的小贴士

冰与盐的比例,需要3:1哦。

菜谱创建时间:2017-04-03 18:06:54
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