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比水果还要更好吃的腊八蒜的做法

比水果还要更好吃的腊八蒜

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作者: 辰仪悦
辰仪悦
妈妈说腊八蒜只有在腊八腌制才能成功,还说必须用那种清醋才行!我不信,腊八那天有啥特殊的?平时腌制为啥不能成功?于是我们打赌n万元,哈哈,我赢了!用的苹果醋,味道更美,而且,一年四季都能吃上喽!

用料

比水果还要更好吃的腊八蒜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果准备好,富士比较甜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丝的神器,将苹果去皮后全部切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的这种醋,比较纯,无添加!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖,黄冰糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果丝,醋,冰糖放到合适的容器中,最好是陶瓷罐子,来回搅拌使冰糖融化! 我家是先做的苹果醋,容器比较大,材料比例也增大,这是放置了好几个月的颜色,味道特别香醇!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是最累人的步骤,交给老公^_^,没啥技巧,但切记蒜千万不要用水洗!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到苹果醋里,盖上盖子,放置凉爽的地方,半个月左右就可以了!

比水果还要更好吃的腊八蒜的小贴士

用苹果醋腌制的腊八蒜,因为有苹果丝,味道特别香甜,用来拌凉菜,或者吃肉时来几瓣儿,都是无敌的健康美味哦!我家宝儿们都抢着吃,空嘴吃也不辣,当水果吃了^o^

菜谱创建时间:2017-04-04 17:28:15
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