培根煎到锅底发粘就可以下其它东西了
深锅煮面,下次可以试一下大锅能不能多放些水,因为法语维基上说面和水的比例为100克对1升水时可防止粘连(我还不记得是在哪看的在英文版那找了半天,这个比较可怕);不过既然我们要把面放到煮汁的锅里和就不那么重要了
*3个人吃,培根可以多一点;黑椒要多一点;口蘑3、4两就够,不过这次我把6两多都用了;奶油用的剩的180毫升;没有放盐,用芝士调味。 *面条粘连了,可能是因为我怕动作慢小火下的面,所以面条要先称好