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剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁
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作者：
嘟嘟love小悠悠
用料
剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁的做法步骤
步骤 1
吐司切去四边
步骤 2
切成大小均匀的小块
步骤 3
将切小块的土司放入烤盘，烤箱预热好，170度，10分钟，烤至表面微黄，口感焦脆即可
步骤 4
将淡奶油倒入奶锅中，加入20克糖粉
步骤 5
小火加热至微温关火，同时用手动打蛋器搅拌至糖粉完全融化即可
步骤 6
鸡蛋打入碗中
步骤 7
加入一滴柠檬汁，搅打均匀
步骤 8
待淡奶油完全冷却后加入搅拌好的蛋液
步骤 9
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 10
倒入牛奶，继续搅拌均匀
步骤 11
最后将布丁液过筛3次，一旁备用
步骤 12
烤碗中放入适量的蔓越莓干
步骤 13
将黄油切成小块，用微波炉加热融化成液体
步骤 14
烤好的土司一面沾上薄薄的黄油
步骤 15
依次做好全部，放入烤碗中
步骤 16
在表面撒上适量的蔓越莓干
步骤 17
倒入过滤好的布丁液，大约7-8分满
步骤 18
将土司块在布丁液中浸泡个5分钟，烤箱预热好，170度，20分钟，烤至表面金黄，布丁液凝固即可
剩余吐司再利用-美味非常哒面包布丁的小贴士
1. 倒入过滤好的布丁液后，让面包块在布丁液中浸泡个5分钟，这样烤出来的布丁，表面金黄焦脆，里层绵软香浓，味道真的非常的棒哦··· 2. 烤制时间要灵活掌握，表面金黄、布丁液凝固即可``` 3. 最好选择哪种深度浅，碗口大的小容器，多做几杯，这样烤出来的口感表面酥脆，下面却又软糯香甜，好吃极了···
菜谱创建时间：2017-04-07 12:27:06
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