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有机酸枣仁小米发糕
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作者：
xinyao23
用料
有机酸枣仁小米发糕的做法步骤
步骤 1
低筋面粉过筛
步骤 2
面粉中加入3g泡打粉
步骤 3
将酵母溶于40g温水中，搅拌至溶解
步骤 4
使用一袋吴家庄有机酸枣仁小米粉，加入40g白糖 小米粉我要安利给泥萌！ https://m.xiachufang.com/goods/56763/
步骤 5
粉内倒入300g温热的水，搅拌均匀，无明显颗粒。稍稍冷却。
步骤 6
将【酵母液体】和【酸枣仁小米糊】倒入【面粉】中。 即混合上述步骤的所有材料。
步骤 7
用电动打蛋器搅拌均匀。
步骤 8
模具抹油，将面糊倒入，发酵35-40分钟。 （我是放在炒锅里发酵的，底下放点温水）
步骤 9
发酵完成，长的高高的
步骤 10
冷水上锅，蒸30分钟左右就可以啦。然后等五分钟掀盖。 有弹性的发糕！可以瞧见枣肉，有小米的香气~
菜谱创建时间：2017-04-07 21:26:38
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