鸡胸肉切丝,用一勺耗油拌匀,腌制十分钟,炒出来。
准备好材料哟!
热火凉油加入郫县豆瓣酱和蒜片,姜蓉,炒出红油。
放入木耳丝,胡萝卜丝,金针菇炒匀,加入一勺蒜蓉辣酱。
加入鸡丝炒匀,加入糖,盐,耗油炒制胡萝卜变软。
放入耗油,鸡精拌匀,在锅边沿淋上少许香醋,拌匀即可关火出锅。
开吃!