红豆用水浸泡至一晚。
捞出红豆,放入电压力锅,加入与豆齐平的水,约500克,再加入冰糖,用豆类功能压一次。
压好的豆,里面还有一些水,攪拌一下,用豆类功能压一次。
压完兩次的豆沙。
用不完放冷冻室,下次用之前提前拿出来就能用了。 ⚠️经过再次实验,感觉用两次豆类功能比较省事,口感也更加甜糯,这个豆丶水丶糖的比例挺完美!