准备好材料
无盐黄油和巧克力隔水加热融化
在模具里涂一层黄油,预热烤箱200度
鸡蛋加入糖搅拌均匀,倒进融化的巧克力液中搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀
装入模具,放冰箱冷藏20分钟
送进烤箱8分钟,脱模即可食用
个人觉得巧克力的温度和蛋液得温度差不多,会比较容易混合均匀