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蒜苔肉丝
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作者：
茉茉的心事
用料
蒜苔肉丝的做法步骤
步骤 1
猪瘦肉切丝，加淀粉和水拌匀。
步骤 2
蒜苔洗净切段，老姜切片，泡椒斜切
步骤 3
锅内放油适量， 小火爆香干花椒，五成热时开大火加入豆瓣炒香，加入老姜和泡椒煸炒
步骤 4
倒入肉丝爆炒，炒至肉丝微微变色
步骤 5
加入蒜苔和盐煸炒
步骤 6
最后加味精炒匀，起锅装盘。
菜谱创建时间：2017-04-09 10:55:16
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