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波兰种芝麻咸面包
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作者:
Sean爱兔兔
记录配料使用
用料
波兰种:
高筋面粉
140克
水
140克
酵母
3克
主面团:
高筋面粉
480克
全麦面粉
140克
鸡蛋液
130克
水
160
淡奶油
边和面边加,大概15克
糖
70-80克
盐
10克
酵母
7克
黄油
50克
熟芝麻
125克
波兰种芝麻咸面包的做法步骤
步骤 1
后油法和面;整形二发;预热180度;表面刷牛奶液,中层170度30分钟
菜谱创建时间:2017-04-09 11:28:58
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