牛排意面

冰箱取出牛排，解冻。两面抹上少许盐，撒点胡椒（我用的图中这种复合调味粉），放置待用。

洋葱切丝待用。 西兰花洗好待用。

意大利面煮8到10分钟，一般包装上都有说明。煮意面的时间最长，建议先做。

热锅放两块黄油，黄油融化后可以放一些百里香碎，没有也可以不放。 油热后放入牛排，每面煎一分钟左右，根据牛排厚度和个人喜好把握时间。 如果喜欢胡椒的味道，煎的时候可以再加点。 煎好盛盘。

煎牛排的油锅不用洗，两大勺意面酱，放入备好的洋葱丝，翻炒几下，洋葱断生即可，炒软了口感就不好了。 可以撒一些胡椒粉，味道更棒。 这时候意面也应该煮好了，盛出盘。把洋葱意面酱均匀的浇在意面上。

煮意面的锅，换水，开始煮西兰花，断生盛出，摆在盘中。

最后是这个样子的。