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艾糍的做法

艾糍

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作者: 芝姐姐1166
芝姐姐1166
每年春季,都是艾草猛长的时候,这时的艾叶鲜嫩可口,清香扑鼻,色泽喜人,做出来的艾糍自然也美味异常[色][色][色]

用料

艾糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草加入水,用破壁机打碎,然后用纱布隔出艾草渣,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草汁加热到50℃左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和暖的艾草汁加入糯米粉,澄面与糖中,和面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成面团即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碟子垫上锡纸或频婆叶,以防艾糍蒸出的时候粘碟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团揉成一个个50g的小面团,也可以根据需要加入馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸十分钟左右即可

菜谱创建时间:2017-04-10 18:05:17
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