土豆去皮清洗干净切长条,豆色去头尾,清洗干净,切长段
热锅下油, 多放点油,加入豆角、土豆、盐一起翻炒
土豆、豆角翻炒到6成熟时,倒出多余的油。加入大蒜、小米椒一起翻炒一会,再加入生抽炒匀出锅。
尝味出锅