野菇豆腐

切豆腐 将豆腐切片备用。

煎豆腐 将适量的色拉油倒入锅中，然后放入豆腐煎。

盛盘 将豆腐两面简直金黄后盛盘备用。

切菇 将鸿禧菇去蒂，姬松茸、秀珍菇、鸡枞菌切片。

炒菇 将鸿禧菇先放入锅中干煸，然后再放入姬松茸、秀珍菇、鸡枞菌干煸。（炒蘑菇的时候先干煸再放油，味道会更香。）

调味 将1大匙蒜末、葱花、黄油放入锅中翻炒。

调味 将适量的酱油、味淋倒入锅中翻炒。

加水 将适量的水、白胡椒粉倒入锅中煨煮。

盛盘 将调好的野菇酱汁舀到豆腐上即可享用美味。