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牛奶燕麦馒头
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作者：
我不想我不想不想长大
用料
牛奶燕麦馒头的做法步骤
步骤 1
和面，面粉上是酵母粉。我用的安琪发酵粉。发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度。
步骤 2
再撒上燕麦
步骤 3
用的特仑苏
步骤 4
用筷子搅匀
步骤 5
继续搅拌
步骤 6
牛奶不够用加热水
步骤 7
和面和成光滑不黏手的状态，然后盖上盖子等待发酵
步骤 8
这是发酵了一夜的状态，闻者有点酸的面粉气就可以了。
步骤 9
揉面，一定要用很多干面粉。揉好后静置醒一醒。
步骤 10
用擀面杖是要把面粉里的气泡挤压出来。
步骤 11
擀成片状
步骤 12
卷成条状。
步骤 13
切成这样
步骤 14
细节图
步骤 15
上蒸屉，篦子上抹上油，馒头就不会黏了。先烧水，等锅里发出响声再把馒头放锅里。
步骤 16
蒸20分钟就可以了！
步骤 17
这是馒头的细节图。
步骤 18
很好看吧😊
菜谱创建时间：2017-04-12 16:42:17
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