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紫菜炒饭
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作者：
食尚圈儿
用料
紫菜炒饭的做法步骤
步骤 1
提前两小时泡糯米，糯米泡好后跟大米洗干净一起蒸熟，糯米和大米的比例是1：2，注意煮饭时水的用量，把握一个原则，饭不要煮的太软哈！蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费！！半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末！
步骤 2
这么一大盘紫菜其实只有5克
步骤 3
将紫菜剪碎！
步骤 4
锅里放入第一个5克油，紫菜洗净倒入锅里！小火翻炒！
步骤 5
千万别炒糊哦！小火！
步骤 6
大约三分钟炒好待用！
步骤 7
仔放入第二个5克油，倒入蒜粒！小火炒到发黄，千万别炒糊了哈！
步骤 8
放入胡萝卜芹菜粒，翻炒至断生！
步骤 9
将事先准备好的糯米饭倒入锅里！翻炒！
步骤 10
加盐！翻炒！
步骤 11
将紫菜倒入，迅速炒几下！完工！
步骤 12
开吃！
步骤 13
好健康的饭，对吗？
菜谱创建时间：2017-04-12 17:20:42
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