薯条

土豆削皮切合适大小的条。

入热油锅炸，油不多的话土豆就分多次炸，炸至金黄捞出滤油，全部炸完后再一起复炸一下，筷子拨动时感觉薯条是硬的就捞出滤油。

滤好油的薯条装盘，配上番茄酱，就可以吃了。