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胡萝卜烧翅根
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作者：
天箭暗宗
用料
胡萝卜烧翅根的做法步骤
步骤 1
翅根斩块
步骤 2
姜拍扁，蒜取整粒，胡萝卜切滚刀
步骤 3
烧开水，加少量料酒，入翅根块焯水
步骤 4
翅根焯水完，洗净，沥干备用
步骤 5
起油锅烧开，加几枚八角爆香
步骤 6
加翅根快速翻炒
步骤 7
加姜块，胡萝卜块翻炒，加老抽，生抽，盐，冰糖，适量开水，闷。汁快收干时加蒜头。
步骤 8
收汁，装盘，加小葱段点缀。
菜谱创建时间：2017-04-13 18:28:04
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