28个鸭蛋洗干净晾干 用了一小碗酒(大约150毫升) 用了一小碗盐(大约拆出200克)
先将干的鸭蛋在白酒碗里翻滚一下
滚好白酒的鸭蛋在细盐中翻滚
装入保鲜袋中扎紧
装入密封罐子收好 阴晾密封45天左右 17年4月12日 5月中旬开始
放密封罐等待美味 好吃的继续
和婆婆比赛 她盐水泡的! 我的白酒滚盐 期待pk😊