鸡翅洗净,中间切开(不用切断),锅烧热水,鸡翅倒入过下水(稍微煮一下)!这一步没拍!然后捞出! 放上调味料,每样一点(适量),拌一拌,腌一下(时间紧不腌也行)!
锅烧热,倒入油!
煎成小金黄! 倒入可乐!
可乐没过鸡翅!不够可以加点水! 然后中火烧煮,烧剩点汁,就可以了!
成品 摆盘
材料图
注意火候,别烧糊了!