1、准备芒果西米露材料
2、加尽量多的水煮开至西米没有白芯
芒果按图切花刀,一半芒果需要和牛奶混合打汁,剩余部分做点缀
汁打完后入冰箱冷藏,刚打好泡沫会比较重,稳定后用勺子撇去浮沫即可
芒果少了,不!碗太大了!
各种搅拌上图,入冰箱冷藏完再切个芒果摆盘啦
第一次煮西米不得法,算硬来得改进,水一定要放的很多,西米要搅拌,中间加水了还,索性一次性煮至没有白芯,水不够另外烧开水倒入