鸡肉圆子锅

去骨 将鸡腿肉去骨，半个洋葱切块备用。

切鸡腿肉 将去骨鸡腿肉去皮切块，鸡胸肉切块备用。

熬汤 将适量的水倒入锅中，放入鸡腿骨熬汤。

放柴鱼片 将适量柴鱼片放入鸡骨汤中熬煮。

搅拌食材 将洋葱快、鸡肉块、1个鸡蛋放入搅拌器中。

调味 将2匙半面包糠，适量的盐、淀粉、芝麻油、白胡椒倒入搅拌器中。

做鸡肉圆子馅 将搅拌器中的食材搅拌成泥。

滤出 将熬好的鸡骨柴鱼汤滤出备用。

切白萝卜 将白萝卜去皮切块备用。

搅拌萝卜 将白萝卜放入搅拌器中，加适量的鸡骨柴鱼汤搅拌成泥。

煮汤 将搅拌好的萝卜泥倒回鸡骨柴鱼汤中熬煮。

加水 将适量的水倒入鸡肉圆子中搅拌均匀。

鸡肉圆子 将鸡肉馅捏成圆子放入锅中煮。（小火慢煮，防止鸡肉散掉的同时汤汁口感会有鸡肉的甜度。 ）

加味噌 将1大匙味噌放入锅中融化。（在过滤网中搅拌味噌，可使其充分融化。）

加牛奶 将1杯牛奶倒入锅中。（牛奶入锅后即可关火，汤汁不易油水分离。）

调味 将适量的芝麻油淋入汤中，撒上少许葱花即可享用美味。