将姜切成丝 蒜切成碎末 另外再切一点葱白
油热后将姜丝蒜末等下锅
待姜丝等炒出香味儿时放入虾
待虾变红时放入适量的料酒
以及酱油(酱油咸了 所以不用放盐)
再加一点老抽增加颜色
最后放入一小勺白糖增味儿。烧2-3分钟左右让虾入味。
出锅前撒一点葱花。