两种口味两个碗。 螺旋藻口味的,除芝麻意外全部放入料理机,混合以后看着是散的,但是捏一下就会粘合在一起,如果过份散,就一点点的加水,直到可以捏合。然后加入芝麻混合揉捏均匀。 巧克力枸杞胡桃口味,除了胡桃,cacao nibs以外所有材料混合。方式同螺旋藻的一样。混合好以后最后加入核桃碎和cacao nibs。 按照自己喜好的大小捏成小球,密封后放冰箱冷藏,可以保存一周。如此简单快捷,我一般五天一次。吃完又做。还能不停换口味。
有了椰枣不用添加其他甜味剂就很甜了。另外可以用香蕉泥或其他果泥代替水。 椰枣可以换成金丝枣,普通红枣也可以,但要增加水量保证粘合。我没试过,所以对不起,暂不能报出具体用量。