草莓奶油蛋糕

Sett deg ned og del med en brødkniv, øynene i same høyde som kaken. Skjær inn frå siden, og forsett rundt kaken før du skjærer helt igjennom til slutt

Pisk kremen sakte nok. 此外这次用38%的冰冻奶油，虽然未达到理想的double cream的浓度，但也有人用法国奶油的。打发时觉得有点起颗粒，就加了些糖，但再打就过了

草莓隔一天就没那么新鲜了，草莓芯发黑的地方还是挖掉好；尽管如此切开来还是很好看的。Dessuten kan du dyppe eller pensle bæren med gele

Hvis du skal pynte kaken med glasur, kan du beskytte kakefatet ved å legge 5-10cm brede strimler av matpapir under kaken.