薯片

马铃薯去皮，切成薄片。

下锅煮1分钟。

煮好后，如凉水，等马铃薯片凉透了，下油锅炸脆就好。

炸好后的马铃薯片，放入大容器中，根据自己的口味放如盐，孜然粉，辣椒粉，拌匀即可。