平底锅加热,放入杏仁粒干炒,炒出香味。然后切成粗粒。
容器里放入巧克力块和巧克力粉,黄油。隔水加热,使其充分融化,熄火备用。
融化后的巧克力酱
另一个容器中放入鸡蛋液,砂糖,用打蛋器将其搅拌均匀。
分多次将巧克力液加入鸡蛋液中,最后倒回装巧克力的碗中充分搅拌。
在碗中加入混合好粉类(低筋面粉,泡打粉),搅拌均匀无颗粒。
加入杏仁粒搅拌。
最后倒入模具中,烤箱预热五分钟,放入180度烤箱烘15-20分钟,取出放凉,就完成了,切成自己喜欢的形状。
❤️取出黄油和鸡蛋置于室温。 ❤️低筋面粉,泡打粉混合一起搅拌好。 ❤️烤箱预热至180度。 配上美式咖啡很不错哦!