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蒜蓉爆炒蒸茄子
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作者:
愿的美食
茄子,据说鱼香茄子煲都成了郭天王婚姻的菜肴之一,可见只要喜欢,普通的家常菜,一样能登大雅之堂,关键是怎么做得好看又好吃,对吧😄。
用料
茄子
2个
蒜蓉
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
蒜蓉爆炒蒸茄子的做法步骤
步骤 1
简单的食材
步骤 2
茄子洗净,切成条状。
步骤 3
热水开蒸10分钟。
步骤 4
热油爆香蒜蓉+盐
步骤 5
倒入蒸熟的茄子翻炒
步骤 6
加入酱油上色提味
步骤 7
上碟,撒上葱花。
菜谱创建时间:2017-04-23 14:56:33
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