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黑米豆沙包的做法

黑米豆沙包

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作者: 食尚厨娘
食尚厨娘
一直想琢磨黑妈包子的配方,今天用黑米黑豆磨成粉加入面粉中,从颜色上看比较相似,因早上吃的太饱了,冒着撑破肚皮的风险尝了半个,从口感来说包子松软,接近黑妈包子的口感。 健康粗粮面食大家做起来!和精白面食说拜拜!

用料

黑米豆沙包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小美将黑米黑豆磨成粉,加入到面粉中,再用小美选择揉面程序揉制面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哎呀!一不小心面团发的这么大,哈哈😄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气揉搓,分割19个60克/个的剂子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入豆沙馅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆码入蒸盘中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有生坯入发酵箱,设定温度30度醒面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸包子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙包子出炉啦!

菜谱创建时间:2017-04-23 22:41:29
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