用小美将黑米黑豆磨成粉,加入到面粉中,再用小美选择揉面程序揉制面团。
哎呀!一不小心面团发的这么大,哈哈😄
将面团排气揉搓,分割19个60克/个的剂子。
包入豆沙馅。
揉圆码入蒸盘中。
将所有生坯入发酵箱,设定温度30度醒面。
上锅蒸包子。
豆沙包子出炉啦!