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脆芹拌腐竹
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作者：
宣萱宝贝
用料
脆芹拌腐竹的做法步骤
步骤 1
芹菜去根和叶，取嫩芹菜茎，洗净，沥去水分，切成3厘米长的小段
步骤 2
水发腐竹挤干水分，先从中间对剖成两半，再横切成3厘米长的段
步骤 3
锅置火上，加入清水和少许精盐烧沸，下入芹菜段焯烫至熟透，捞出、沥水
步骤 4
把腐竹段、芹菜段放入盘内，加入蒜末、米醋、味精、精盐和香油拌匀即成
菜谱创建时间：2017-04-25 10:55:25
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