韩式芝士肋排

排骨入凉水，加葱，姜，料酒。 加热，焯水。 水开后，将血沫去掉， 将排骨捞出来，放凉备用。

一个苹果，半坨洋葱，四瓣大蒜，一坨姜 剁碎，统统剁碎。 最好用榨汁机。反正越碎越好。

将碎末们和在一起， 加入 三勺韩式辣酱 一勺蜂蜜 用你干净的小手 摩擦，摩擦。搅拌，搅拌 让每块排骨充分吸收酱料

盖上薄膜， 放入冰箱腌制一晚。 时间不够，三小时也行。 因为焯过水的排骨不好入味。

大锅，放一点油 将排骨，放入煎黄， 剩下的酱料全部倒入锅中， 加水没过排骨， 三勺耗油，酱油，再加两勺番茄酱会更好吃 沸腾后转小火炖30分钟-60分钟 最后大火收汁。 这里忘记拍照了。嘤嘤嘤

一个平底锅， 将马苏里芝士碎倒入一半在锅中， 将排骨推好放入锅中 当芝士融化，你就可以开动了~~~搅拌吃！