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家常酸菜粉
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作者：
LLIPP
用料
家常酸菜粉的做法步骤
步骤 1
干粉丝提前用温水泡软，酸菜洗净，切细丝！葱切小段，姜切丝！热锅放油，放花椒大料炸出香味儿，放姜葱，出香味后放入切好的酸菜炒一下
步骤 2
放炖好的猪肉，加清水没过酸菜
步骤 3
加盐，生抽，糖，十三香调味，如果你的酸菜不酸，适量加一些白醋调味！
步骤 4
炖15分钟，放入泡好的粉丝，煮30秒，出锅，一盆都吃了，汤都没剩
家常酸菜粉的小贴士
1.糖和醋调好味最重要！ 2.酸菜切细丝和切粗丝不是一个味儿，哪个好吃？当然是细丝好吃！
菜谱创建时间：2017-04-26 16:09:21
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