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凉拌莲藕
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作者：
╰╮栗孓
用料
凉拌莲藕的做法步骤
步骤 1
莲藕切片，越薄越好。
步骤 2
清水寖泡，锅里水烧开，水煮一分钟，捞出，放入凉水中，最好换两次水。沥干！
步骤 3
将沥干的莲藕片加入葱丝，姜丝，醋，盐，最后加麻椒粒，香油。这些调料都是根据自己口味多加少加都可以的哈！
凉拌莲藕的小贴士
水煮时间不宜过长，不要超过一分钟，否则影响莲藕口感，色泽也会发黑。
菜谱创建时间：2017-04-26 20:13:50
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