蒜蓉蒸青口贝

青口贝提前室温解冻洗净，大蒜切碎。

起油锅，油热后放入大蒜碎炒香。记得加适量盐。

均匀放在青口贝上。

炒蒜的同时开始烧蒸锅里的水。等分配好蒜泥，将盘子放入已经烧开水的蒸锅里。大火继续3分钟即可。

喜欢吃葱的，还可以切一些小葱沫撒在上面。