花生葡萄干牛轧糖

准备生花生198克。

把花生放入烤箱160度上下烤5分钟。

葡萄干92克洗净切碎。

奶粉163克

棉花糖200克

黄油41克

第一次做可按照比例增加或者减少原料。

开小火一定要小。把黄油完全融化。凉一分半钟。

倒入棉花糖后再开小火，越小越好。

至棉花糖完全融化。

加入奶粉和花生碎还有葡萄干

搅拌均匀倒入模子。

用擀面杖擀平。放入冰箱冷冻5分钟。拿出来凉会用薄刀切。

切块

包装完成，软软的甜甜的，不粘牙。很成功。