用APP打开 
鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）
2154人浏览 78人收藏 1人做过
作者：
荷马私厨
用料
鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）的做法步骤
步骤 1
拌面很关键，生手用个小勺子吧。
步骤 2
一点一点加水，用筷子搅拌。作为高手的我，直接水龙头调成水滴下流状态，快速拌面，一分钟搞定。
步骤 3
基本上到图中的样子，少流一点干面粉，做出来的拌汤会是糊状。
步骤 4
如图
步骤 5
西红柿
步骤 6
切片
步骤 7
鸡蛋，两大主角
步骤 8
一锅水，冷水放入豆角丝，香菇片（泡发好的黄豆，木耳，金针菇…各种耐煮的蔬菜都可以提前下锅）加一个八角煮沸。豆角熟了，下面疙瘩。
步骤 9
西红柿，鸡蛋先后加入。煮沸，将表层的沫子去除。根据情况适量添加开水，调味，酱油，生抽。
步骤 10
盛入碗中，放香菜末，小葱，韭菜，滴几滴香油，加一点醋就可以吃了😁
步骤 11
可以加点辣椒油
鸡蛋拌汤^_^荷马私厨（山西面食系列一）的小贴士
不呛锅啊，切记！拌汤不要做到面和汤分离，不好吃！个人爱好，大家根据自己的情况办。
菜谱创建时间：2017-04-27 12:37:02
评分 8.2 220 人做过
评分 8.3 1144 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 8.8 207 人做过
评分 7.8 571 人做过
评分 7.3 35 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 494 人做过
评分 8.4 83 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.4 1392 人做过
评分 7.6 397 人做过
评分 8.5 642 人做过
评分 7.8 946 人做过
评分 7.1 81 人做过
评分 8.3 2067 人做过