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虾仁培根披萨饼的做法

虾仁培根披萨饼

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作者: 金蜗牛-1
金蜗牛-1
【金蜗牛的披萨饼皮方子】高筋面粉280克,黄油15克,白砂糖8克,盐5克,奶粉6克,牛奶90ml,温水90ml,安琪耐高糖酵母3克。(可以做两块披萨饼皮)烤箱200度预热,190-200度烤15分钟。

用料

虾仁培根披萨饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材(培根、烤肠、玉米粒、洋葱、青椒、红椒)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加些胡萝卜丝要用盐腌制去萝卜水;对虾去虾头,去沙线,用黄酒去腥味;切好马苏里拉备用(也可以用安佳马苏里拉芝士碎)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨面团发酵好分成两份(可做两份披萨饼),把一份披萨饼皮擀圆放进披萨模具中,用叉子把饼皮戳眼;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂一层番茄酱,撒少许盐和黑胡椒粉;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的配料一层层添加;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层层的添加食材,摆出美观造型;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把马苏里拉芝士再铺一层最顶部;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190度—200度;然后烘烤15—20分钟(注意观察自己烤箱温度,温度高适当减温)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开食用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长长的拉丝很拽👏👏👏

虾仁培根披萨饼的小贴士

烤箱温度太高拉丝效果不会很漂亮哦!

菜谱创建时间:2017-04-27 19:21:52
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