鲜虾意大利螺旋面

虾洗净，烧开水，焯一下。出锅后去虾线，剥皮。

加一点料酒 酱油 腌制一下 （我还加了一点淀粉，其实可以不用加）

其他配料切好备用

烧开水，螺旋面煮大概8分钟。（具体看面的说明书，因为还要炒，少煮一两分钟）

西红柿忘记说了。西红柿就料理机打成泥，或者自己切小块炒成酱泥，要去皮可以放开水烫一下，我就没去皮。新鲜的番茄酱加一点超市买的番茄酱一起炒，然后加入配料炒，加水焖一下，再加面一起炒匀。最后出锅，摆盘，吃。